Beschreibung
Bottle Battle mit Erich Machherndl – die etwas andere Wachau
Die Wachau ist eine der renommiertesten Weinregionen der Welt. Doch Erich Machherndl verkörpert die „etwas andere Wachau”. Am Freitag, 20.02.26 laden wir euch zu einem außergewöhnlichen Abend in der Wine Academy Hamburg ein: Gemeinsam mit Erich Machherndl verkosten wir Klassiker und Raritäten aus seinem Keller. Und treten dann in den Wein-Ring zum legendären Bottle Battle.
Der Winzer
Erich Machherndl ist Quereinsteiger aus Leidenschaft. Der ausgebildete Medizintechniker übernahm 1998 das Weingut seines Vaters und konzentriert sich seit 2002 ausschließlich aufs Weinmachen. Das Resultat: eigenwillige, unverwechselbare Weine mit eigener Handschrift.
Seine Philosophie ist klar: „ehrlicher Weinbau ohne Kompromisse”. Seit 2018 arbeitet er biologisch zertifiziert. Seine Trauben behandelt er unkonventionell: Statt sie sofort zu pressen, quetscht und maischt er sie wie Rotweine an, der Saft bleibt so mit Häuten, Stielen und der Luft in Kontakt und entwickelt eine intensivere, würzigere Aromatik.
Erich Machherndl mag gut strukturierte, lagerfähige Weine mit Gerbstoff. In seinen Grünen Veltlinern findet man keinen grünen Apfel, sondern würzige Noten und mineralische Spannkraft. Seine Rieslinge stammen aus den berühmten Steinterrassen mit bis zu 40% Hangneigung. Daneben experimentiert er mit Natural Wines unter seiner Marke „Pulp Fiction” – maischevergoren, unfiltriert, schwefelfrei.
Der Battle
Dein Lieblingswein tritt gegen Erich Machherndl an!
Wer gewinnt? Der Naturwein-Experimentalist mit 20 Jahren Erfahrung – oder die Überraschung aus deinem Keller?
So funktioniert es:
Bei der Anmeldung kannst du angeben, ob du einen Wein mitbringen möchtest – deinen Lieblingswein, eine versteckte Rarität, den Geheimtipp von Freunden, die unbequeme Wahrheit über deinen Geschmack. Es gibt keine Grenzen.
Am Abend werden alle mitgebrachten Flaschen präsentiert. Das Publikum wird zum Juroren-Team und wählt aus: Welche vier Weine sollen es ins Finale schaffen? Die besten Kandidaten kommen in den Ring, die anderen zurück in eure Keller.
Jede Flasche im Battle erhält einen Gutschein für unseren Reben-Talk – eure Chance auf noch mehr spannende Reben-Abenteuer.
Dann erfolgt die Verpackung: Alle acht Flaschen (vier von Erich, vier vom Publikum) werden blind eingepackt und nummeriert. Niemand sieht mehr die Etiketten. Niemand weiß, wer da gerade etwas ins Glas kriegt.
Acht Weine. Blind verkostet. Live debattiert. Du sitzt mit anderen zusammen, das Glas in der Hand, und versuchst zu erraten: Ist das jetzt eine Rarität aus dem Machherndl-Keller – oder der Geheimtipp von deiner Kollegin?
Nach jedem Wein heißt es: Moment der Wahrheit. Das Publikum wird zur Jury und entscheidet. Wer überzeugt mit diesem Wein? Jede Stimme zählt. Wer gewinnt?
Am Ende folgt die große Auflösung: Alle Flaschen werden enthüllt und die Geschichten dahinter erzählt. Der schönste Moment ist, wenn dein Wein gezeigt hat, was in ihm steckt – vielleicht sogar Seite an Seite mit Erich Machherndls Klassikern. Und manchmal sorgt gerade der unerwartete Außenseiter aus dem eigenen Keller für die größte Überraschung und die meisten Aha-Momente.
Bucht euren Platz, bringt euren Lieblings-Wein mit und tretet gemeinsam mit Erich Machherndl zum Bottle Battle an.
Dazu gibts ein bisschen was zu Essen aus unserer Küche und Käse vom Affineur Waltmann.
Wir verkosten an diesem Abend mind. 14 Weine.
