Beschreibung
KURSINFO:
Aufbauend auf den Kenntnissen der WSET® Qualifikation Level 2 Weine, taucht die WSET® Qualifikation Level 3 Weine tief ein in die wichtigsten Weine der Welt und deren wirtschaftliche Bedeutung.
Ein breites Spektrum an Produktwissen befähigt Absolvent/innen, weltweit relevante Rebsorten und Weine zu beschreiben, und dieses Wissen fachkundig anzuwenden. Die Kursteilnehmer/innen erhalten ein tiefergehendes Verständnis für die Faktoren, die Stil, Qualität und Preis der wichtigsten Still-, Schaum- und Likörweine der Welt beeinflussen.
Durch das Verkostungstraining nach dem WSET® Systematischen Verkostungsschema (SAT) werden die Verkostungsfähigkeiten erweitert. Teilnehmer/innen lernen, ihre Verkostungsnotizen zu nutzen, um objektive Schlüsse über Stil, Qualität und Trinkreife eines Weines zu ziehen.
Durch diese Expertise können Absolvent/innen beratend im beruflichen Umfeld tätig sein, Weine sachkundig auswählen und Kundenfragen kompetent beantworten.
Aufgrund der weltweit hohen Akzeptanz dieser Weiterbildung qualifiziert der Kurs auch für eine Tätigkeit mit internationalen Geschäftsbeziehungen in der Weinwirtschaft.
Für mehr Informationen siehe die WSET® Level 3 Wein Spezifikation.
FÜR WEN IST DIESER KURS GEEIGNET?
- erfahrene und etablierte Mitarbeiter in der Wein- und Gastronomiebranche
- erfahrene Weinliebhaber
- Teilnehmer, die das WSET® Level 2 Wein erfolgreich abgeschlossen haben und ihre Kenntnisse vertiefen möchten
LERNZIELE
Einheit 1
- Kenntnis der wichtigsten Faktoren bei der Weinherstellung: Lage, Traubenanbau, Weinbereitung, Reifung und Abfüllung
- Kenntnis der wichtigsten Merkmale der wichtigsten stillen, schäumenden und gespriteten Weine der Welt
- Beratung und Information von Kunden und Mitarbeitern mit dem Wissen aus dem Kurs WSET® Level 3 Wein
Einheit 2
- Weine nach dem WSET® Level 3 Systematischen Verkostungsschema (SAT) verkosten
- durch Anwendung der Kenntnisse, die bei der Verkostung von mindestens 80 Weinen unter Anleitung erworben wurden
- die Fähigkeit, einen Wein genau zu beschreiben und auf der Grundlage der Beobachtungen Rückschlüsse auf seine Qualität und Trinkreife zu ziehen
Für mehr Details siehe WSET® Level 3 Weine Spezifikation.
DAUER
WSET® Level 3 Weine umfasst eine Mindeststudienzeit von:
- 32,5 Stunden Unterricht
- 51,5 Stunden Selbststudium
- 2,5 Stunden Prüfung
PRÜFUNG UND ZERTIFIKAT
Die Prüfung (Einheit 1: 50 Multiple Choice Fragen + offener Fragenteil;
Einheit 2: Blindverkostung von 2 Weinen nach SAT ) findet in deutscher Sprache am Ende des sechsten Schulungstages statt. Nach Bestehen der Prüfung erhalten die Teilnehmer/innen das international anerkannte Zertifikat WSET® Level 3 Wein in deutscher Sprache.
Für einen alternativen Prüfungstermin kontaktiert uns gerne.
Die Ergebnisse der Prüfung werden vom WSET® in London in der Regel neun Wochen nach dem Prüfungstermin übermittelt. Die Zertifikate werden ca. 3-4 Monate nach dem Prüfungstermin vom WSET® an uns geschickt. Wir leiten diese dann so schnell wie möglich weiter.
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Schulungsunterlagen in deutscher Sprache
- Verkostung von ca. 80 Weinen nach WSET® Level 3 Systematischem Verkostungsschema (SAT)
- Prüfungsgebühren des WSET®
- Originalzertifikat des WSET® in deutscher Sprache (nach bestandener Prüfung)
ANMELDUNG
Die Anmeldung und Bezahlung des Kurses müssen mindestens 12 Werktage vor Kursstart erfolgen. Bei Bedarf einer späteren Anmeldung kontaktiert uns gerne.
Die Schulungsunterlagen werden nach Zahlungseingang per Paketdienst verschickt.
AGB
